文:月上西楼
盼年的心情,忐忑在阴冷的寒风中,十面霾伏,雾锁泉城。
过去俗语说:腊七腊八,冻死叫花。据说每逢寺院于腊月初八以前,由僧人们手持钵盂沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。
当然祈求佛祖保佑是一方面;主要是为了施粥救助饥寒中的穷人。
所以说对于现在人,一碗香甜可口的腊八粥,只能称赞其中食材丰富,讲究。而很少人能体会其中蕴含的,居善地,心善渊,与善仁,言善信,正善治,事善能,动善时,上善若水的传统美德!
每逢腊八节当天,济南的各大公园都有煮好香喷喷的腊八粥后,分成小碗送与游客们品尝。大家在数九寒冬的腊月天里,在游览观胜时,喝着一碗热气蒸腾,香甜粘稠的腊八粥。虽东西不多,却是情谊浓浓!
记得小时候,母亲对于家里烧菜煮粥的事,自然不在话下。然而现在端着一碗腊八粥,已找不到了过去的那种回味无穷的香甜了。
那种香甜却是一个孩子纯真的童年记忆。
生活在上世纪八十年代的我,父母们每天都在忙碌着。那时空气是干净的, 生活却是简单的。简单的需求,简单的爱着对方,简单的度过那些快乐的节日。那时每逢进了腊月,父亲和母亲就要各自分工了,父亲工作之余便忙着整理家中杂物;母亲却要重新为我们棉衣棉裤中加些御寒的新棉花。有时简单的快乐,却是看着一瓶瓶腊八蒜,整齐地码放在屋中大方桌下面的冬储大白菜后面。腊八终于到了。由于工作忙,母亲可能忘了为我们煮腊八粥喝。
回想起,那时可能是嘴馋吧,我便拉着幼小的妹妹,应同班同学之邀去他家喝腊八粥。下午回来却被母亲大骂了一顿后,便伤心的睡下了。 等到了晚上,睡梦中闻到一阵香气扑鼻,醒来突然发现桌子上放着两碗热气腾腾的腊八粥,母亲正一边给妹妹擦着小嘴,一边用小勺吹着喂她喝。
我忙下床,说:妈,是我错了,不应该带妹妹去。
快喝吧,里面给你多加了几勺糖。这些天是妈太忙,给忘了。
现在端着面前这碗从趵突泉公园的工作人员手里递来的,香喷喷的腊八粥,把它送到轮椅上母亲苍老的手中。
妈,您尝尝还是那个味道吗?
母亲微笑着点点头:嗯,甜,真好喝!
——写于2017.1.5.农历腊八
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 风土人情