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怒放的灵岩御菊
“寒花开已尽，菊蕊独盈枝。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”“采菊东篱下，悠然见南山。”
秋末的一个周日，我闲来无事，在手机上百度颂菊、咏菊的诗词吟诵起来，突然接到好友康其国的电话：“傅哥，带着嫂子来看菊花吧”“好！”我马上答应下来。快立冬了，这要不去就得再等一年，随即约上二三个知己文友，选一个休息日驱车前往毗邻灵岩寺的灵岩御菊基地。
只见漫山遍野一片金黄，上千亩菊花令人震撼，立于花丛间清香扑鼻、蜂飞蝶舞、令人陶醉，本因感冒有些鼻塞，被清新的山风和菊花的香气一熏，立即通畅起来。
康其国、赵西玲夫妇热情的领着我们参观。
康其国说，算是机缘巧合吧，8年前，在济南城区某大酒店担任总厨时，遇上了“一盘野菊芽”，这道在别人眼里很普通的菜，让我发现了商机，野菊芽的原产地就在我的家乡——长清区万德办事处灵岩村。
“为啥不试试把它做成一个产业呢！”
康其国谢绝老板的再三挽留，舍弃年薪几十万元、让人称羡的岗位，辞职回到家乡，流转土地，发动村民上山把零星的御菊挖下来，集中成片种植。从最初的40亩扩种到1000亩，逐步形成“春夏秋”采芽，“深秋”采花，生产高效、休闲娱乐、农事体验、旅游观光于一体的灵岩御菊种植标准园区。
灵岩御菊鲜嫩翠绿，清新怡人，生长在风化的木鱼石上，土壤有机质含量高，以“长清第一泉——檀抱泉”为其生产水源，优越的自然条件使灵岩御菊的营养更加丰富，每100克食用部分含钙189毫克、维生素C31.1毫克、铁29.6毫克及其他微量元素。灵岩御菊聚山川之灵秀，具有清肝明目、清热解毒、祛风润燥、提高人体免疫力等功效。据记载，风流皇帝乾隆七下江南，八次来到灵岩，亲自品尝了用灵岩御菊做的佳肴，赞不绝口，后每次到灵岩，都钦点御用。
灵岩御菊在种植过程中不施肥不打药，其原生态、绿色认证、药食同源的特点，引起了各大媒体的关注，2015年央视二套第一时间栏目《寻找春天的味道》，2015年乡村季风栏目《金领农民》，2015年农科直播间《野山菊花香》、《济南时报》《济南日报》《联合日报》等争相报道。2018年做客《今晚不关机》，2019年录制播出乡村季风栏目《直播乡村》，同年6月《悠然见南山》纪录片在央视科教十、济南都市、济南生活及新闻综合频道播出。
生于日照，长在日照的赵西玲，介绍了在建茶叶加工车间情况，总投资480万元，面积1300平米，包含冷库、产品展示区、茶叶检测用房、产品体验展示室。功能区划分为生产功能区、生产管理区、生态休闲区，设施设备齐全，统一规划、科学设计、布局合理，单次实训人员可达500人。配备专用运输车，实现菊芽“采摘—加工—包装—冷冻—储藏—配送”一条龙，带动本地区优势农产品产业链的形成和发展，提高农产品生产的附加值。建立了产品质量可追溯体系。
参观完毕，来到康其国、赵西玲夫妇的办公室，先是品尝菊芽茶，而后是菊花茶，两种茶叶味道虽不同，但都清香回甘且耐泡。品茗间，环顾四周，发现墙上挂满了各种锦旗、和奖牌：“省级示范社”、“市级示范社”、“市级农业龙头企业”、“济南名牌”、“中国好食材”、“中华人民共和国农产品地理标志”产品、“绿色食品标志”产品、“蔬菜标准园”、农广校“示范基地”，“济南市新型职业农民示范基地”“山东省新型职业农民乡村振兴示范站”。在2019中国交易会上一举斩获两大奖项，灵岩菊花茶和菊芽茶分获“第十六届中国林产品金奖”和“银奖”，灵岩御菊产品在中国第十七届农交会上展销后，受到广泛好评，许多客户当场签下订单。另外，还有“扶贫帮困，情暖人心”“扶贫救助，大爱无疆”“爱心企业”等来自社会各界赠送的锦旗。
公司现已开发灵岩御菊系列菜品三大类，以灵岩御菊为主料开发的御菊小豆腐、五粮饼等“念康”经典菜品；以灵岩御菊为辅料开发的菊芽鸡肉丸、菊芽狮子头、包心丸等“慕康王品”丸子系列；以灵岩御菊为主料开发的“念康御菊”御菊芽酒和御菊芽茶等。公司注册了“念康”“慕康王品”和“念康御菊”商标，产品专供高档酒店和商务会所，通过冷链物流进行配送，销售遍及全国。公司发展社员115户，辐射带动周边600多个农户，增加农民收入，提高农民生活品质，一个农村妇女通过采摘菊芽和菊花日均收入可达几百元，年收入10万余元。因而康其国成为“新型职业农民”、济南市长清区人大代表、济南市“劳动模范”、“乡村之星”称号，“乡村示范站站长”“高级职业农民”“十佳实用人才”。2019年10月被评为全国农民教育培训“百名优秀学员”并在大会上作典型发言。
不知不觉，日上竿头，康其国、赵西玲夫妇设宴盛情款待。“灵岩菊芽酒好喝不上头，醇厚甘冽……”文友陈兄评价道，长达半年没喝白酒的王老弟也端起了酒杯。
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