在中国古诗词中留下关于美酒的名句:劝君更进一杯酒,西出阳关无故人;对酒当歌,人生几何;举杯邀明月,对影成双人;兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光……古人描写美酒的诗篇可谓汗牛充栋。记得曾经有人发给我一首短信:喝酒新篇——不去不去又去了,不喝不喝又喝了,不行不行又多了,不多不多回家了,回家回家挨骂了,骂着骂着睡着了,早晨起来后悔了,晚上有酒又去了……此短信不能不说精彩,对喝酒人的刻画达到了入木三分的程度。
中国人和酒渊源流长,关于酒的故事说也说不清。从古至今,志士仁人,文人墨客无不对酒情有独钟,甚至可以说中国之历史也是一部酒文化史。从楚汉相争之鸿门宴,到宋太祖杯酒释兵权,历史上的好多重大事迹都和酒有着千丝万缕的瓜葛,酒文化由此可见一斑。
说起来喝酒其实是很惬意的事情,三俩知己,围坐一起,小酌几杯,岂不快哉。小酌之间,天南地北,古今中外,敞开心扉,无拘无束,吐出心声,该是多么的快乐的雅事。但现在多数情况下喝酒,都附加了太多的东西,或具有一定的功利目的,这个酒喝起来味道就不那么纯了,就有些寡淡无味了。有时喝着喝着还喝出了火药味,结果闹的不欢而散,这就有些大煞风景了。
喝酒很多时候也是很无奈的事。中国人喝酒在很多时候是盛情难却,是宁伤身体,不伤感情,多数情况下只好硬着头皮充好汉,不能喝也得喝。久而久之,习以为常,大家也都麻木了。
俗话说:过犹不及,物极必反。任何事情都应适可而止,都要掌握好一个度,事情做过了头也就走向了它的反面。酒虽然是别人的,可身体毕竟是自己的,为了社会的安定,为了家庭的和谐,为了身体的健康,酒还是尽量少喝为妙。在喝酒上,我们还是要走中庸之道,保持良好心态,不以物喜,适可而止最好。
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 谈古论今